CON PRESENCIA EN TODA ESPAÑA, NOS ESPECIALIZAMOS EN UNA AMPLIA VARIEDAD DE EVENTOS, DESDE EVENTOS CORPORATIVOS Y BODAS HASTA CONVENCIONES, CONGRESOS Y ACTOS SOCIALES E INSTITUCIONALES.
SOMOS TU SOCIO IDEAL PARA EVENTOS
Grupo Eneldo Venues & Catering es una empresa líder en la organización integral de eventos y servicios de catering con 45 años de experiencia.
A lo largo de los años, hemos mantenido una relación cercana y duradera con nuestros clientes, creciendo junto a ellos y adaptándonos a sus necesidades en cada momento.
Desde 1979, Grupo Eneldo ha desarrollado un incomparable know-how, basado en un legado sólido de tradición, elegancia y excelencia en el servicio. Estos atributos, que hemos sabido preservar y fortalecer, han consolidado a Eneldo como una marca sinónimo de éxito en la organización de eventos y catering.
Algunas de nuestras cifras
Eventos corporativos 2025
+
0
Convenciones 2025
+
0
Personas a las que hemos servido 2025
+
0
Servicio artesanal · Innovación culinaria · Compromiso sostenible ·
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NUESTROS VALORES
Nos distinguimos por la fusión de cuatro valores que para nosotros son fundamentales y que conforman la piedra angular de nuestra filosofía empresarial.
UN SERVICIO ARTESANAL
Tradición artesanal reflejada en la personalización de nuestros servicios y el cuidado al detalle.
INNOVACIÓN EN COCINAS
Nos mantiene a la vanguardia de las nuevas tendencias culinarias y nos permite ofrecer un catering de alto nivel.
VER POLÍTICA DIGITAL
PROCESOS SOSTENIBLES
Tenemos un compromiso firme con la sostenibilidad, presente en todos nuestros procesos.
VER POLÍTICA MEDIOAMBIENTAL
APASIONADOS CON SU TRABAJO
Mantenemos a un equipo de profesionales dedicados a mantener el más alto grado de satisfacción del cliente.
VER POLÍTICA DE RRHH
CONOCE A NUESTRO EQUIPO
Equipo directivo
DIEGO GOMEZ-PINEDA
Director General
Jorge SÁnchez
Director de Administración & Financiero
Diego Echegaray
Director Comercial
ANTONIO BELLIDO
Director de Marketing & Innovación
ANTONIO PASCUAL
Director de Operaciones
ANDRÉS TABORDA
Director de Recursos Humanos
JOSÉ LÓPEZ
Chef Ejecutivo
Equipo comercial
Equipo de administración
Nelly Lizano
Adjunto a Dirección de Administración & Financiero
91 737 65 25
Equipo de operaciones y logística
Pablo Sánchez
Maitre
Sergio Arenas
Maitre
Elkin de León
Maitre
Pedro Padula
Camarero
Rodrigo Maríquez
Camarero
Luis Romero
Camarero
Karina Tursini
Camarera
Pablo Jofre
Almacén
Francisco de Santos
Conductor
Juan Camilo
Conductor
Khalid
Limpieza
Sana Miloua
Limpieza
Ysabel Gavia
Limpieza
Equipo de mantenimiento
Gerson Cardona
Responsable de mantenimiento
Gerardo Narváez
Mantenimiento
Jefferson Mesa
Mantenimiento
Jose
Mantenimiento
Luis Cifuentes
Jardinero
Equipo de cocina
Adrián Nadal
2º cocina
Youssef El Khachai
Cocina
M. Benchekroun
Cocina
J. M. Pérez
Cocina
Óscar Salguero
Cocina
Joy Nekpen
Office
EN ENELDO, HACEMOS REALIDAD TUS SUEÑOS Y TE AYUDAMOS A DESTACAR CON UN EVENTO EXCEPCIONAL.
OTROS SERVICIOS
En Grupo Eneldo Venues & Catering, te brindamos una solución 360º, cuidando cada detalle para que tu evento y servicio de catering sean una experiencia inolvidable y única.
DONDE CADA DETALLE CUENTA Y CADA MOMENTO IMPORTA
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Los jardines de Finca Astilbe son un auténtico refugio natural a escasos minutos de Madrid. Un entorno único y lleno de encanto, ideal para celebrar todo tipo de eventos y crear momentos inolvidables. #eneldocatering #fincaastilbebyeneldo #lasallebyeneldo #grupoeneldo #eventos2026
Mar 15
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Así de estupendas quedan vuestras bodas en los salones de Finca Astilbe. Gracias al diseño moderno y diáfano, los salones interiores se transforman fácilmente para adaptarse a banquetes, cócteles o ceremonias únicas. #eneldocatering #fincaastilbebyeneldo #lasallebyeneldo #grupoeneldo #eventos2026
Mar 13
16
2
Delicado, elegante y lleno de matices. Nuestro rodaballo asado se sirve con una suave salsa beurre blanc que realza su sabor, acompañado de tomate concassé fresco y hongos salteados que aportan profundidad y equilibrio al plato. #eneldocatering #fincaastilbebyeneldo #lasallebyeneldo #grupoeneldo #eventos2026
Mar 12
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