Celebra tu evento en el Hipódromo de la Zarzuela
Somos catering homologado del Hipódromo de la Zarzuela. Diseñamos y producimos eventos al aire libre en uno de los espacios más singulares de Madrid — desde convenciones corporativas hasta galas y grandes celebraciones.
Un espacio único. Un entorno sin igual.
El Hipódromo de la Zarzuela es mucho más que un recinto hípico. Declarado Bien de Interés Cultural y ubicado a 5 minutos del centro de Madrid, combina la grandeza de sus instalaciones con un entorno natural que no tiene equivalente en la ciudad.
Con capacidad para miles de asistentes en formato cóctel, en espacios interiores y exteriores completamente adaptables, es el escenario perfecto para eventos corporativos de gran formato, presentaciones de marca, galas, convenciones y mucho más.
Lo que gestionamos por ti
Catering con propuesta gastronómica a medida
Producción y coordinación técnica completa
Gestión de flujos de asistentes
Supervisión integral el día del evento
Gestionamos cada detalle para que tu evento funcione a gran escala sin perder calidad ni control.
Grupo Eneldo Venues & Catering
Por qué Eneldo
Por qué elegir Grupo Eneldo en el Hipódromo de la Zarzuela
Catering homologado oficial
Operamos con plena autorización del recinto
45 años de experiencia
en catering y producción de eventos en Madrid
Capacidad operativa real
para cientos o miles de asistentes sin perder calidad
Integración completa
de catering, producción, logística y coordinación en un único interlocutor
Sabemos de lo que hablamos.
CÓMO ORGANIZAMOS TU EVENTO
En Eneldo trabajamos con un proceso claro y estructurado que garantiza control, coordinación y resultados.
Sabemos que cada detalle cuenta, por eso gestionamos el evento de principio a fin.
1. Análisis y briefing
Definimos contigo formato, número de asistentes, objetivos y necesidades
2. Propuesta personalizada
Menú, puntos de servicio, personal y producción
3. Planificación y producción
Coordinación con el Hipódromo, proveedores técnicos y logística
4. Ejecución y supervisión
Montaje, control de tiempos y supervisión continua
5. Cierre
Desmontaje completo el mismo día del evento
Organiza tu evento en el Hipódromo de la Zarzuela
Cuéntanos el tipo de evento, número estimado de asistentes y fechas previstas.
Te enviaremos una propuesta adaptada al espacio y al volumen.
DONDE CADA DETALLE CUENTA Y CADA MOMENTO IMPORTA
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Los jardines de Finca Astilbe son un auténtico refugio natural a escasos minutos de Madrid. Un entorno único y lleno de encanto, ideal para celebrar todo tipo de eventos y crear momentos inolvidables. #eneldocatering #fincaastilbebyeneldo #lasallebyeneldo #grupoeneldo #eventos2026
Mar 15
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Así de estupendas quedan vuestras bodas en los salones de Finca Astilbe. Gracias al diseño moderno y diáfano, los salones interiores se transforman fácilmente para adaptarse a banquetes, cócteles o ceremonias únicas. #eneldocatering #fincaastilbebyeneldo #lasallebyeneldo #grupoeneldo #eventos2026
Mar 13
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Delicado, elegante y lleno de matices. Nuestro rodaballo asado se sirve con una suave salsa beurre blanc que realza su sabor, acompañado de tomate concassé fresco y hongos salteados que aportan profundidad y equilibrio al plato. #eneldocatering #fincaastilbebyeneldo #lasallebyeneldo #grupoeneldo #eventos2026
Mar 12
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