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Estos últimos días hemos podido dedicar un precioso tiempo a crear nuevas propuestas para nuestra nueva oferta gastronómica. Nos hemos divertido y emocionado, este tiempo de incertidumbre nos ha regalado el poder volver a nuestra esencia.

La materia prima sigue siendo nuestra mayor apuesta, pero debemos inventar y ponernos al día. Han sido una jornadas maravillosas en las que cada plato nos ilusionaba más. Además estamos eligiendo nuestra nueva vajilla… ¡la presentación es lo primero!

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